Mật ong là gì? Một số công dụng và cách dùng phổ biến của mật ong

Mật ong đang được sử dụng phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới, không chỉ là nguyên liệu ăn uống, chúng còn có tác dụng chăm sóc sức khỏe và làm đẹp da.

Khác với đường trắng, chúng được xếp vào một chất làm ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất chống viêm và oxy hóa, có tính kháng khuẩn. Bài viết sau đây, hãy cùng chuyên trang tìm hiểu công dụng cũng như cách sử dụng mật ong sao cho đúng nhé!

Mật ong là gì? Có tốt không?

Mật ong là một chất lỏng ngọt tự nhiên được tạo ra bởi những con ong lấy mật từ hoa mang về, có khoảng gần 320 loại mật ong khác nhau về màu sắc, mùi và hương vị.

Mật ong chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mỗi người

Thành phần chủ yếu của mật ong là đường, hỗn hợp các axit amin, vitamin, kẽm, sắt và chất chống oxy hóa. Nó thường được sử dụng như một chất làm ngọt trong thực phẩm cũng như là một trong những loại thuốc cực kỳ tuyệt vời.

Một số các công dụng phổ biến của mật ong

Được biết, mật ong không chỉ là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Với những đặc tính ưu việt, chúng có rất nhiều công dụng trong sản xuất và thực phẩm, cụ thể như:

Một số các chuyên gia cho rằng nên uống chanh mật ong vào mỗi buổi sáng

- Chữa trị ho khan, ho có đờm.

- Hỗ trợ điều trị bệnh loét chân do tiểu đường.

- Sử dụng thuốc nhỏ mắt mật ong hoặc gel mắt đặc biệt giúp làm giảm khô khô mắt.

- Giúp làm giảm nguy cơ phát triển loét miệng do bức xạ hoặc điều trị hóa học(viêm niêm mạc).

- Làm lành các vết thương như bỏng, áp xe, trầy xước,...

- Ngăn ngừa bệnh tim mạch.

- Cải thiện tình trạng các bệnh thần kinh như chống trầm cảm, co giật và lo âu. Đồng thời, mật ong còn giúp ngăn ngừa được rối loạn trí nhớ.

- Ngoài ra, mật ong càng sẫm màu sẽ có khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa càng tốt.

Cách sử dụng mật ong chuẩn

Mật ong chỉ an toàn đối với người lớn và trẻ từ 1 tuổi trở lên. Tuyệt đối không sử dụng cho bé dưới 1 tuổi, đặc biệt là trẻ sơ sinh vì chúng có thể gây ra một tình trạng đường tiêu hóa hiếm gặp nhưng nghiêm trọng(ngộ độc ở trẻ sơ sinh).

Mật ong cần được sử dụng đúng cách, tránh lạm dụng chúng bởi sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng

Một số người nhạy cảm hoặc dị ứng với bất kỳ thành phần cụ thể trong mật ong, đặc biệt là phấn ong cũng không nên sử dụng. Chúng có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng với cơ thể và thậm chí gây tử vong.

Loại mật ong Rhododendrons chứa độc tố có thể gây ra các vấn đề về tim, huyết áp thấp và đau ngực.

Đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú, hoàn toàn có thể sử dụng được các sản phẩm đến từ mật ong. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều và lạm dụng chúng.

Đối với bệnh nhân tiểu đường, cần hạn chế sử dụng một lượng lớn mật ong vì có thể làm tăng lượng đường ở trong máu.

Trên đây là toàn bộ một số công dụng và cách dùng phổ biến của mật ong. Mong rằng bài viết này mang đến cho bạn nhiều kiến thức bổ ích. Đừng quên theo dõi chuyên trang để biết thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé!

Theo: vinmec.com

4.9/5 (50 votes)